商品案内
こだわりぬいた
クラフトビール本来の鮮度と
美味しさをお届けしています。
道頓堀ビール 定番商品
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道頓堀ビール 定番商品
ドイツのケルン地方のビール製法で生産しています。クリアな淡色をしており、うっすらと上面発酵ビール特有のフルーティーな香りを持つ。発酵後に低温で熟成させているため切れ味の良いスッキリとした味わいです。麦の味はしっかりしているが香りは抑え目に、また炭酸も控えめにしており、和食本来の旨みを引き立てる生ビールです。
アルコール度数： 5.0％
ドイツのデュッセルドルフ地方のビール製法で生産しています。発酵後低温で熟成され、モルトの甘味とホップのほのかな香りを持つ濃いルビー色の上面発酵のビールです。まろやかな飲み口とスッキリとした苦味が絶妙に調和したビールです。発酵によるガスだけを使用し優しいのどごし。アルトの軽やかな苦味が魚料理の旨味や風味を際立たせます。
アルコール度数： 5.0％
大阪ポーターは、上面発酵の黒ビールです。芳醇でコクがあるのが特徴です。ローストしたモルトの風味が高く、色合いも濃厚なものの、ホップとエステルとのバランスが良く取れていて、ドライでスムーズな味わいが楽しめます。大阪ポーターは黒ビールですが、とても飲みやすく仕上げています。
アルコール度数： 5.5％
クラフトビールがもっと楽しくなる、季節限定品
季節限定、インディアンペールエールタイプの生ビール。強いホップフレーバーと香りの爽やかな生ビールで、ホップの香りと苦さが強いのが特徴です。不定期に製造・販売しています。
アルコール度数： 5.3％
季節限定、ウィートエールの生ビール。アメリカ・カリフォルニアのビール製法で、夏らしく小麦の風味とホップの薫り高い地ビールです。不定期に製造・販売しています。
アルコール度数： 5.2％
季節限定、アメリカンペールエールの生ビール。アメリカンホップの独特な苦みが特徴です。香りは控えめにしています。Ｊ：ＣＯＭチャンネルの人気番組「８時です！生放送！！木曜日」の企画の中で生まれた商品です。不定期に製造・販売しています。
アルコール度数： 5.2％
季節限定、小麦の生ビール。南ドイツのバイエルン地方の伝統的なビール製法で生産しています。原料の60%以上を小麦麦芽を使用しており、クローブやバナナを思わせるフルーティーで華やかな香りをまとう爽やかな生ビールです。不定期に製造・販売しています。
アルコール度数： 5.5％
個々それぞれの特徴を
持つオリジナルビール
期間限定品を始め、完全オリジナルビールなど
道頓堀ビール工場から生まれたクラフトビールをご紹介します。
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